1.按照合理的方式进行厨房的各项操作

2.准时提供干净卫生可口的饭菜，根据每天实际用餐人数预算菜金

3.登记每天用餐人数以便计算成本

4.保证厨房原材料的保质保鲜，合理存放

5.保持厨房餐厅的环境卫生，定期清理死角卫生

6.保持厨具、餐具和桌椅的有序摆放

7.每日检查燃气、原材料调料是否充足，及时上报采购

8.控制用餐成本，杜绝浪费

9.需有健康证

10.工厂大约50多人，一天两餐

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