【岗位职责】
1、熟悉原料，配料及调味的使用，掌握煎炸、炖煮、焖等烹饪技能及制法；
2、努力专研烹饪技术，提高菜肴质量，完成各种菜肴的烹饪工作；
3、负责食品卫生和个人卫生，保持工作场所和设施设备的清洁卫生与安全；
4、节约使用各种原辅材料，合理掌握水、电，气的耗用量；
5、食堂其他事项及领导安排的其他事项。

【任职要求】
1、男性，30-45岁，高中及以上学历；
2、身体健康，吃苦耐劳，有创新和团队合作精神；
3、三年以上厨师工作经验，具有独自烹饪的能力；
4、懂得控制食堂费用成本，有厨师从业资格证优先。

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